Диетический суп для все семьи - «Автоновости»

Проводя время на самоизоляции дома, не мудрено набрать лишний вес. Многие автоледи к своей фигуре относятся очень серьезно. Кто-то утро начинает с зарядки, отказывает себе во вкусных блюдах, чтобы избежать риск появления лишних килограмм. Предлагаем легкие диетические супы, которые помогут выглядеть всегда идеально. Диетический суп - одно из основных блюд в рационе желающих похудеть. Основа легкого супа не мясной бульон, вода. Специалисты по здоровью рекомендуют положить в суп те овощи, которые необходимы организму, те которые он «просит». Ведь он сам подает сигналы о том, какие полезные вещества ему необходимы в настоящий момент, каких полезных веществ ему не хватает. Это может быть любая капуста, морковь, томаты, зелень, лук, спаржа и т.д. Понятно, что чтобы суп был диетическим и полезным, нужно ограничить количество картофеля, соли и жира. Диетические супы - это настоящее спасение от лишних килограммов. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов. Суп из кабачков. Кабачки - один из самых диетических и полезных овощей. При правильном приготовлении кабачки способствуют выведению из организма ненужной жидкости, шлаков, а так же понижают уровень холестерина в крови. На 6 порций вам потребуется: 1 литр воды, 2 шт. картошки, 2 шт. цукини, 1 лук, 2 зубчика чеснока, 15 грамм петрушки, 100 грамм растительного масла, перец черный молотый и соль по вкусу. Время приготовления - 1 час. Цукини вымыть, отрезать от овоща несколько кружочков (для украшения готового блюда), остальную часть нарезаем полу кружочками. Лук очистим и нарежем полукольцами, чеснок очистим и измельчим. В кастрюлю с разогретым маслом добавляем лук, чеснок, обжариваем, помешивая в течение 3 минут. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Нарезанные полу кружочками кабачки добавить в кастрюлю к луку. Жарить все вместе около 5 минут. Добавляем картофель, перемешивая жарить еще 2 минуты. Добавить в овощи горячий овощной бульон. Перемешать все, добавив перед этим соль и перец. Готовим суп под крышкой в течение 15 минут, до мягкости овощей. Отложенные кружочками кабачков посолить и обжарить на сковороде на растительном масле до появления золотистой корочки. По желанию, можно посыпать кабачки молотыми солью и травами. Берем блендер, измельчаем приготовленный суп в пюре. Разливаем по тарелкам, положив в каждую тарелку по 2-3 кружка цуккини, подаем к столу. Вкусный и очень полезный суп готов. Приятного аппетита! Не все автолюбители любят овощные супы. Но желание похудеть все же остается. Для диетических супов не рекомендуются супы с жирным мясом, но животный белок все - таки можно. Для приготовления таких супов подойдет курица. Предлагаем суп на курином бульоне. Его можно употреблять несколько раз в день. Ингредиенты: куриное филе - 150 - 170 грамм, морковь - 1 шт., лук - 1 шт., перец молоты по вкусу, фасоль стручковая - 210 грамм, лапша гречневая - 50 грамм. Начинаем готовить! Разрезаем на две части луковицу. Вскипятим воду, добавим в нее лук. Отвариваем 5 - 8 мину. Добавляем филе, а лук достаем. Филе готовим в течение часа, затем достаем. Измельчаем морковь (используем крупную терку), кидаем в бульон вместе с фасолью в бульон. Поломать лапшу и отправить к овощам. Присыпать перцем и проварить четверть часа. Низкокалорийный суп готов к употреблению. Диетическое блюдо помогает утолить голод и всегда оставаться в форме, способствует похудению и очищению кишечника. Кушайте, на доброе здоровье, вкусную и низкокалорийную пищу! Оставайтесь всегда здоровым!